От обеденного набора к здоровью на протяжении всей жизни: ВОЗ устанавливает глобальные стандарты школьного питания
Маленький ребенок посещает школу в округе Бурера, Руанда. От ланча на подносе к здоровью на протяжении всей жизни: ВОЗ устанавливает глобальные стандарты здорового школьного питания
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) впервые в истории представляет рекомендации по здоровому и питательному питанию в школах по всему миру.
<п>агентства ООН по Вы новое глобальное руководство по доказательной политики и мероприятий показывает, что здоровое питание в школах может помочь детям развить здоровые пищевые привычки на всю жизнь.&и nbsp;<п>“еду дети едят в школе, и тех условий, которые формируют то, что они едят, могут есть глубокое влияние на их обучение, и пожизненные последствия для их здоровья и благополучия это”, — заявил Тедрос Адханом Гебрейесус, Генеральный директор ВОЗ.&и nbsp;
пищевые привычки начинают рано и nbsp;
избыточный вес детское ожирение и ожирения растет во всем мире, в то время как недоедание остается предметом непрекращающихся испытаний.&и nbsp;
<п>с детским ожирением уровни вы превзошли случаях недовес всего мира впервые в 2025 году.&и nbsp; в тег
, в
по примерно один из 10 детей школьного возраста и подростков, живущих с ожирением в прошлом году, и в пяти – или 391 млн – имеют избыточный вес.
кроме того, в недавнем докладе ВОЗ показали, что сахарный диабет теперь затрагивает более было 800 млн. человек и во всем мире и в 6 беременностей.&и nbsp;
<п>по состоянию на октябрь 2025, 104 государствами-членами политики в области здорового школьного питания, но только 48 стран проводили политику, что ограничивать маркетинг продуктов с высоким содержанием сахара, соли и вредных жиров, по данным ВОЗ.&и nbsp;<п>Для миллионов детей, которые проводят большую часть своего времени в школе, пищевой среде они подвергаются воздействию можете формировать свое будущее пищевые привычки.&и nbsp;<п>“наполучая питание прямо в школе имеет решающее значение для профилактики заболеваний позже в жизни и создания здоровых взрослых это”, — сказал Тедрос.&и nbsp;
более импульсов, меньше сахара
кто рекомендует увеличить доступность здоровых продуктов питания и напитков при одновременном снижении вредных для здоровья продуктов. Это означает ограничение потребления свободных сахаров, насыщенных жиров и натрия, при одновременном увеличении потребления цельного зерна, фруктов, орехов и бобовых.
Другие рекомендации включают «стимулирующие меры» – изменения в упаковке, размещении или порциях. размер продуктов предназначен для того, чтобы побудить детей выбирать более здоровую пищу.
Организация будет поддерживать страны технической помощью, обменом знаниями и другими совместными мерами для реализации нового руководства.
