Лучшие блендеры 2025 года: рейтинг стационарных и погружных моделей для дома
Лучшие блендеры 2025 года: топ стационарных и погружных
Блендер — вещь на кухне полезная: нарежет, измельчит, перемешает, взобьет. Это базовый кухонный прибор. Перед покупкой нужно понять, какой подойдет именно вам, ведь моделей много. Обидно переплатить за насадки, которыми пользоваться не будете, как и не суметь, например, порубить орехи, хотя вы так на это рассчитывали. Расскажем о лучших блендерах 2025 года — характеристики, цены, отзывы пользователей.
В этой статье:
- Новинки 2025 года на рынке блендеров
- Виды блендеров
- Топ-5 стационарных блендеров для дома
- Топ-5 популярных погружных блендеров
- Какой блендер выбрать в 2025 году
Новинки 2025 года на рынке блендеров
Сегодня люди все чаще склоняются к универсальным приборам и охотнее покупают многофункциональную технику — три, четыре, а то и пять устройств в одном. Эта тенденция коснулась и блендеров. Производители увеличивают число ножей и сменных дисков, чтобы можно было нашинковать овощи, нарезать их кубиками, слайсами, соломкой. Блендеры теперь работают как миксеры , кофемолки , колют лед.
В тренде модели с подогревом. Это блендеры-суповарки и блендеры-пароварки, которые нарезают продукты, а потом готовят их в автоматическом режиме.
На пике популярности модели с вакуумизацией. Они помогают готовить еду методом су-вид, а перед смешиванием смузи откачивают воздух из чаши, чтобы овощи и фрукты не окислились и сохранили больше полезных веществ. С помощью таких блендеров вакуумируют продукты для хранения.
Категория Ещё по теме
Су-вид: что это, как работает, примеры рецептов
Бренды заботятся об удобстве пользователей — стало больше предложений с программой самоочистки, со сниженным уровнем шума, погружных моделей с куполом над ножами, защищающим от брызг.
Виды блендеров
Первое, с чем нужно определиться, — прибор какой конструкции будете подбирать. Блендеры бывают трех типов: погружные, стационарные, комбинированные.
Погружные
- венчик;
- ножи для нарезки;
- мельничка;
- вакуумный насос.
Ногу опускают в емкость с продуктами, отсюда и название — погружной.
Количество скоростей варьируется от 1 до 30, мощность — до 1700 Вт.
Погружные детали делают из пластика, но металлические насадки надежнее, долговечнее, не впитывают запахи. Они не станут оранжевыми от морковки или бордовыми от свеклы, их проще мыть.
Ручные блендеры компактные, справляются со многими поварскими задачами, но долго держать их на весу тяжело. Еще минус — брызги летят во все стороны.
Стационарные
Довольно тяжелые, требуют больше места в зоне приготовления еды. Состоят из корпуса с мотором и закрепленной сверху чаши со сменными ножами. В чашу кладут продукты, закрывают крышку — и можно включать.
Чаще всего с помощью стационарных блендеров готовят жидкие и негустые блюда — соусы, супы-пюре, блинное тесто. Овощи они тоже нарежут. Блендеры с кувшинообразными емкостями называют шейкерами — они для смузи и коктейлей.
Объем чаш — от 260 до 2000 мл. Маленькие менее популярны. Обычно эту технику держат для приготовления больших объемов еды.
Число скоростей — до 30, мощность — до 2500 Вт.
Управление бывает механическим (поворотной ручкой) и электронным — кнопками или сенсорной панелью.
Стационарные модели более производительные, удобнее в работе.
Комбинированные
Конструкция, как у погружного блендера, держат его также рукой, но в комплекте есть небольшие чаши и насадки для них.
Многие считают комбинированные блендеры оптимальными для домашней кухни.
Какой блендер лучше: погружной или стационарный — сравнительная таблица
Ориентируйтесь на свои свои цели и потребности. Изучите таблицу с характеристиками техники, взвесьте «за» и «против».
Погружной блендер
Стационарный блендер
Приготовление небольших порций соусов, пюре, кремов, детского питания, фарша, жидкого теста, нарезка овощей, фруктов, измельчение кофейных зерен, колка орехов
Приготовление крупных объемов соусов, пюре, кремов, детского питания, фарша, жидкого теста, вспенивание напитков, выжимание сока, нарезка овощей, фруктов, измельчение кофейных зерен, колка орехов
Турбо, импульсный, самоочистка
Без чаши, много насадок — ножи, диски для терки и шинковки, насадка для нарезки кубиками, венчик, вакуумный насос и др.
Чаша, меньше насадок — ножи, мельничка
Таймер, суповарка, вакуумизация
